Жареный рулет из свиного живота в вакууме, 1 кг или Свиная отбивная?

Энергетическая ценность 139 kcal 260 kcal
Жиры 19 g 16 g
в том числе насыщенные 1 g 5,5 g
Углеводы 1,4 g 4 g
в том числе сахара 0,2 g 0,5 g
Пищевые волокна — 0,2 g
Белки 1,4 g 25 g
Соль 1,7 g 0,9 g

Данные с этикеток. Зелёным – лучшее значение.

Жареный рулет из свиного живота в вакууме, 1 кг
C
Жареный рулет из свиного живота в вакууме, 1 кг
139 kcal Жиры 19 g Угл. 1,4 g Белк. 1,4 g
Насыщ. 1 g Сахара 0,2 g
1 kg
Свиная отбивная
D
Свиная отбивная
260 kcal Жиры 16 g Угл. 4 g Белк. 25 g
Клетч. 0,2 g Насыщ. 5,5 g Сахара 0,5 g