Лимонная кислота – пищевая добавка. Ниже все продукты, где она указана на этикетке, отсортированы так же, как и другие списки.
Лимонная кислота (E330) – регулятор кислотности. Лимонная кислота естественно содержится в цитрусовых; используется для кисловатого вкуса и как консервант.
Источник: реестр пищевых добавок ЕС (Рег. (ЕС) № 1333/2008) и EFSA.