E631 – пищевая добавка. Ниже все продукты, где она указана на этикетке, отсортированы так же, как и другие списки.
E631 (E631) – усилитель вкуса. Инозинат натрия — усилитель вкуса, часто используется вместе с MSG.
Источник: реестр пищевых добавок ЕС (Рег. (ЕС) № 1333/2008) и EFSA.