Соевый лецитин – пищевая добавка. Ниже все продукты, где она указана на этикетке, отсортированы так же, как и другие списки.
Соевый лецитин (E471) – эмульгатор. Моно- и диглицериды жирных кислот — эмульгаторы в хлебе, маргарине и мороженом.
Источник: реестр пищевых добавок ЕС (Рег. (ЕС) № 1333/2008) и EFSA.