E415 – пищевая добавка. Ниже все продукты, где она указана на этикетке, отсортированы так же, как и другие списки.
E415 (E415) – загуститель. Ксантановая камедь — загуститель, получаемый ферментацией; часто в соусах и выпечке без глютена.
Источник: реестр пищевых добавок ЕС (Рег. (ЕС) № 1333/2008) и EFSA.